Silueta dupa Sarbatori
close
info
închide
închide
închide
newsletter Aboneaza-te la newsletter!
OK
separator
separator
separator







addf
separator separator
separator
Home / Sanatate / Diete de Slabit / Silueta dupa Sarbatori

Silueta dupa Sarbatori

Reseteaza Micsoreaza Mareste

Poate te intereseaza si...

Dupa excesele alimentare din perioada Craciunului si a Revelionului, putin regim este bine-venit pentru organism. Medicii spun ca este cel mai bine sa urmati a€žregimuri de bun-simt".
Dupa un abuz alimentar, sistemul digestiv trebuie crutat printr-o perioada de repaos", sustine acad. prof. dr. Constantin Ionescu-Targoviste, de la Institutul de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice a€žN. C. Paulescu". In cazul celor care au mancat mult si mai ales alimente care se digera greu, toate glandele si organele care participa la digestie sunt suprasolicitate. Spre exemplu, pancreasul trebuie sa secrete enzime digestive in cantitati mult mai mari.
La randul sau, ficatul trebuie sa produca o cantitate mai mare de bila, iar vezicula biliara sa secrete bila produsa de ficat in cantitati mult mai mari, in tubul digestiv. Nu in ultimul rand, stomacul trebuie sa faca un efort mai mare pentru a prelucra cantitatile crescute de alimente si lichide. Tocmai de aceea, pentru refacerea organismului, prof. Ionescu-Targoviste recomanda trei zile a€žde post". Fara carne, fara oua si preparate din oua, fara prajeli, tocaturi, aluaturi si fara alcool.
a€žUn post cat mai drastic dupa maratonul gastronomic este bine-venit", propune specialistul in nutritie. Sunt recomandate lactatele (iaurt, un pic de branza), painea prajita, compoturile slab indulcite, ceaiurile, mancarurile de legume.
a€žSalatele din legume proaspete sunt cele mai indicate", recomanda prof. Targoviste. In cazul in care stomacul a fost iritat de prea multa bautura sau preparate iritante (usturoi, piper, boia), incercati sa-l a€žcalmati" cu o cana cu lapte degresat. Acesta neutralizeaza hiperaciditatea. Daca enzimele digestive au fost suprasolicitate, o ceasca de iaurt natural a€" de asemenea degresat a€" este foarte indicata.
Un mar copt in cuptor, pe langa faptul ca este usor digerabil, are un aport de glucide semnificativ si tine de foame in zilele de repaus digestiv.
De asemenea, painea neagra cu tarate impiedica aparitia constipatiei. Prin stimularea peristaltismului intestinal (miscari normale ale intestinului care asigura propulsarea continutului si evacuarea normala a acestuia), fibrele din cereale curata resturile din interiorul tubului digestiv. Nu trebuie uitat faptul ca in aceasta perioada este bine sa se consume cat mai multe lichide (aproximativ 1,5-2 litri pe zi) pentru a elimina toxinele si a normaliza functiile renale.
Salate si alimente nepreparate termic
Continutul de sare din mancare trebuie redus cat mai mult in perioada de repaos alimentar, avand in vedere ca majoritatea alimentelor contin cantitati mici de sare, suficiente organismului. In perioada repaosului, recomanda fitoterapeutul Dan Anghel, senzatia de foame poate fi potolita cu cate o inghititura de ceai de salvie.
De asemenea, ca excelent detoxifiant se poate prepara un amestec de 3-4 lingurite de tarate, lasate la inmuiat, in apa, timp de 8-12 ore. Dimineata, amestecul se incalzeste usor si se adauga 1-2 lingurite de miere. Alaturi de tarate se pot pune la inmuiat si prune uscate, smochine sau stafide. Acestea se pot consuma odata cu apa amestecata cu tarate si miere, sau se pot folosi pentru salate sau combinatii cu alte alimente detoxifiante.
La micul dejun se poate consuma terci de grau incoltit (un excelent furnizor de vitamine necesare organismului), amestecat cu prune uscate, stafide, lapte acru, miere. La masa de pranz sunt recomandate salatele din grau incoltit, amestecat cu ulei de masline, branza de vaci, iaurt, marar, patrunjel, cartofi copti, conopida, gulii, nuci si alune. Retetele pot fi alcatuite dupa gustul si preferintele fiecaruia, insa trebuie sa se tina seama de faptul ca ar fi bine ca macar una sau doua saptamani, in dieta, sa predomine alimentele nepreparate termic.


Sursa: Adevarul

Acest articol a fost citit de 3695 vizitatori

  • Silueta dupa Sarbatori
  • Silueta dupa Sarbatori
Galerie Foto [2]
Răspunde

2000 caractere rămase


1956 caractere rămaseMin. 40 caractere
  Trebuie sa ai cont pe PerfectLady.ro pentru a putea comenta.
Daca nu ai cont click aici!

Nu uita: Orice cont iti poate aduce 50 euro lunar. Afli cum!
Click aici pentru autentificare

adauga_bannerul_tau