Retete de dulceata | Dulceata de afine
close
info
închide
închide
închide
newsletter Aboneaza-te la newsletter!
OK
separator
separator
separator







addf
separator separator
separator
Home / Retete Culinare / Dulceata / Dulceata de afine

Dulceata de afine

Reseteaza Micsoreaza Mareste

Dulceata de afine
O reteta dulce de sezon, dulceata de afine are un timp de preparare de aprox. 5 ore, iar ingredientele sunt suficiente pentru a pregati 3 borcane medii.

Ingrediente

2,5 kg afine intregi
1,5 kg zahar
Un pahar mic cu apa
Zeama de lamaie

Mod de preparare

Afinele se spala bine sub mai multe jeturi de apa rece.
Se pune apa la fiert si se adauga zaharul, se amesteca mereu pentru a se obtine un sirop bine legat.
Dupa ce s-a facut siropul, se adauga afinele scurse bine de apa, si se fierb 20 minute.
Cand dulceata incepe sa se ingroase, amesteci periodic cu o lingura de lemn curata..
Stim ca dulceata este gata atunci cand pe marginea unei farfurii punem o picatura de dulceata si picatura nu se scurge.
Se adauga zeama de la o lamie si se mai lasa pe foc 2-3 minute.

Borcanele spalate se sterilizeaza.
Dulceata se pune in borcane dupa ce s-a racit si se sigileaza.







Acest articol a fost citit de 1469 vizitatori

Răspunde

2000 caractere rămase


1956 caractere rămaseMin. 40 caractere
  Trebuie sa ai cont pe PerfectLady.ro pentru a putea comenta.
Daca nu ai cont click aici!

Nu uita: Orice cont iti poate aduce 50 euro lunar. Afli cum!
Click aici pentru autentificare

adauga_bannerul_tau