Reteta pentru cina romantica de Valentine`s Day

Comentarii (0) 9

Incearca pentru cina romantica de Valentine`s Day o reteta condimentata, picanta, sanatoasa si care se prepara foarte usor. Iti vei cuceri, cu siguranta, iubitul cu o reteta de Pui picant cu rodii.

Ingrediente:
1 cana de orez brun, semipreparat
1 cana cu apa sau supa
2 sau 3 bucati piept de pui
1/2 cana de ketchup
2 linguri de miere
2 linguri melasa de rodii
2 linguri suc proaspat de lamaie
2 catei de usturoi, tocati
1/4 lingurita ardei iute
sare dupa gust
18 - 20 verze de Bruxelles, crestate la cotor
1-1/2 cana morcovi mici, injumatatiti
1 cana ciuperci taiate gros
1/2 rodie, cu seminte
patrunjel proaspat

Cum sa prepari un pui picant cu rodii:
Incalzeste cuptorul la 230°C.
Pune orezul intr-un vas si adauga apa. Amesteca usor pentru a nu se lipi si netezeste pentru a obtine un strat uniform. Adauga bucatile de pui, intr-un singur strat.
Intr-un bol mic, amesteca ketchup-ul, mierea, melasa, sucul de lamaie, usturoiul si ardeiul iute. Torna jumatate din acest amestec peste pui. Adauga varza de Bruxelles si morcovii. Apoi adauga si restul amestecului. Deasupra adauga ciupercile si semintele de rodie.
Acopera si da la cuptor pentru aproximativ 45 de minute, sau scaote din cuptor la 3 minute dupa ce ai inceput sa simti aroma.
Poti folosi orice fel de piept de pui, dezosat sau cu os, cu pielita sau fara.