Retete Culinare: Miel cu Ciuperci
close
info
închide
închide
închide
newsletter Aboneaza-te la newsletter!
OK
separator
separator
separator







addf
separator separator
separator
Home / Retete Culinare / Retete de Mancare / Retete Culinare: Miel cu Ciuperci

Retete Culinare: Miel cu Ciuperci

Reseteaza Micsoreaza Mareste

Retete Culinare: Miel cu Ciuperci
Poate te intereseaza si...

Retete Culinare: Miel cu Ciuperci

Ingrediente
Pentru 10 portii: 1,5 kg carne de miel, 200 gr ulei, 1 kg ciuperci in prealabil fierte, 100 ml vin, 2 legaturi verdeata, 1 kg sos tomat, sare, piper, dupa gust.

Mod de preparare
Carnea se spala, se scurge, se portioneaza cate doua bucati la portie, se sareaza si se inabusa intr-un vas, in 1/2 din cantitatea de ulei. Cand carnea este patrunsa se adauga sosul tomat si se lasa la foc potrivit sa mai fiarba.
Separat, ciupercile se taie lamele si se inabusa in restul de ulei, timp de cca 15 minute, dupa care se adauga in vasul cu carne impreuna cu vinul, sarea si piperul.
Se continua inabusirea inca 10 minute la foc potrivit.
Mancarea se pastreaza la cald pina la servire. Se serveste portia de carne cu sosul respectiv, iar alaturi sau deasupra, ciupercile. Dupa preferinta se poate servi cu rondele de lamaie.


Timp preparare : aprox. 50 minute

Va dorim Pofta Buna si Un Paste Fericit!




Acest articol a fost citit de 4992 vizitatori

Răspunde

2000 caractere rămase


1956 caractere rămaseMin. 40 caractere
  Trebuie sa ai cont pe PerfectLady.ro pentru a putea comenta.
Daca nu ai cont click aici!

Nu uita: Orice cont iti poate aduce 50 euro lunar. Afli cum!
Click aici pentru autentificare

adauga_bannerul_tau