Retete mancare – Soufflé
close
info
închide
închide
închide
newsletter Aboneaza-te la newsletter!
OK
separator
separator
separator







addf
separator separator
separator
Home / Retete Culinare / Retete de Mancare / Retete mancare – Soufflé

Retete mancare – Soufflé

Reseteaza Micsoreaza Mareste

Retete mancare – Soufflé
In sezonul estival, gateste cu placere cele mai delicate retete pe care le-am spilcuit din agenda culinara a bunicii. Iti recomandam un Soufflé, cu ajutorul caruia vei castiga de partea ta si cele mai mofturoase prezente la masa de duminica…

Pentru a prepara un delicios Soufflé, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
100 g unt
5 linguri cu varf de faina
2 cani lapte
4 oua
smantana
cascaval ras

Pentru umplutura, la alegere: ficatei, branza de vaci, ciuperci, carne tocata etc.

Mod de preparare:

Fierbe untul, faina, laptele, smantana si cascavalul ras pana obtii o pasta lichida, ca o ciulama. Cand s-a racit, adauga ouale, pe rand. Intre timp, unge tava de la aragaz, tapeteaz-o cu hartie de copt si toarna compozitia. Cand se rumeneste, scoate-o pe o hartie de copt. Poti umple foaia rezultata cu ficatei, sau cu branza de vaci, sau cu ciuperci, sau cu carne tocata etc. se ruleaza si se lasa pana se raceste. Apoi, facuta sul, se asaza intr-o tava si deasupra se toarna smantana sau cascaval ras. Se da la cuptor pana se rumeneste. Dupa racire, se taie felioare si se pune garnitura la friptura sau se serveste ca aperitiv.






Acest articol a fost citit de 3446 vizitatori

Răspunde

2000 caractere rămase


1956 caractere rămaseMin. 40 caractere
  Trebuie sa ai cont pe PerfectLady.ro pentru a putea comenta.
Daca nu ai cont click aici!

Nu uita: Orice cont iti poate aduce 50 euro lunar. Afli cum!
Click aici pentru autentificare

adauga_bannerul_tau