Rulada cu cascaval si cabanos
close
info
închide
închide
închide
newsletter Aboneaza-te la newsletter!
OK
separator
separator
separator







addf
separator separator
separator
Home / Retete Culinare / Retete de Mancare / Rulada cu cascaval si cabanos

Rulada cu cascaval si cabanos

Reseteaza Micsoreaza Mareste

Rulada cu cascaval si cabanos
Retete culinare, Retete de mancare - Reteta Rulada cu cascaval si cabanos

Ingrediente:
1/2 l lapte
100 gr unt
5 oua mari
6 linguri mari de faina
100 - 150 gr smantana
2 buc. carnati cabanos
200 - 250 gr cascaval
Sare

Mod de preparare:
Se incalzeste laptele in care s-a adaugat 100 gr unt, se lasa pe foc pana se topeste complet untul.
Se ia de fos si se pune la racit.
Intre timp se separa galbenusurile de albusuri care se bat spuma tare.
In laptele racit, se adauga galbenusurile rand pe rand, se amesteca pana la omogenizare, dupa care se adauga faina in ploaie.
In compozitia astfel omogenizata se adauga albusurile batute spuma tare amestecandu-se usor in compozitia de jos in sus pana la completa amestecare a albusurilor.
Tava se tapeteaza cu hartie de copt, se toarna compozitia si se da la cuptor pentru circa 20-25 minute.
Dupa coacere, se rastoarna pe un prosop umed si se ruleaza.
Se deruleaza blatu, se unge cu smantana pe toata suprafata, se presara un strat de cascaval ras pe razatoarea mare si la mijloc se aseaza bucatile de cabanos cap la cap.
Se ruleaza din blatul.
Se poate servi rulada, atat calda cat si rece.

De fiecare data de Craciun, mi-am impresionat invitatii cu "Rulada cu cascaval si cabanos".
Rulada se feliaza, se aseaza pe platou ornata cu rondele de ardei de diferite culori si masline.
Pofta buna!

Reteta trimisa de
Domnica Giurgiu “Aglaia” in cadrul concursului Castiga un mixer vertical "Sunny Morning"






Acest articol a fost citit de 2880 vizitatori

Răspunde

2000 caractere rămase


1956 caractere rămaseMin. 40 caractere
  Trebuie sa ai cont pe PerfectLady.ro pentru a putea comenta.
Daca nu ai cont click aici!

Nu uita: Orice cont iti poate aduce 50 euro lunar. Afli cum!
Click aici pentru autentificare

adauga_bannerul_tau