Sarmale in foi de vita
close
info
închide
închide
închide
newsletter Aboneaza-te la newsletter!
OK
separator
separator
separator







addf
separator separator
separator
Home / Retete Culinare / Retete de Mancare / Sarmale in foi de vita

Sarmale in foi de vita

Reseteaza Micsoreaza Mareste

Sarmale in foi de vita
Poate te intereseaza si...

Sarmale in foi de vita  
Ingrediente:
300 gr carne porc
300 gr carne vita
100 gr orez
marar
foi de vita
3 linguri ulei
5 linguri de bulion
1 litru de bors
sare si piper
Mod de preparare:
Se da carnea prin masina de tocat, se amesteca cu orezul spalat cu apa rece, cu marar tocat marunt, cu sare si piper.
Se oparesc foile de vita in apa cu bors, se zvanta si li se taie coditele.
Se impacheteaza carnea in frunzele de vita.
Se aseaza sarmalele in cerc intr-un vas pe fundul caruia s-a turnat uleiul si i s-a acoperit fundul cu cateva frunze de vita.
Vasul cu sarmale se umple cu sosul preparat din apa, bors si bulion pana se umple, se lasa la fiert la foc mic cca 80 minute, se completeaza cu apa daca mai trebuie.
Se adauga restul de marar, se pun foi de vita pe deasupra si se baga la cuptor pana scad si se rumenesc putin.






Acest articol a fost citit de 5138 vizitatori

Răspunde

2000 caractere rămase


1956 caractere rămaseMin. 40 caractere
  Trebuie sa ai cont pe PerfectLady.ro pentru a putea comenta.
Daca nu ai cont click aici!

Nu uita: Orice cont iti poate aduce 50 euro lunar. Afli cum!
Click aici pentru autentificare

Comentarii (1)


adauga_bannerul_tau