Supa crema de ciuperci
close
info
închide
închide
închide
newsletter Aboneaza-te la newsletter!
OK
separator
separator
separator







addf
separator separator
separator
Home / Retete Culinare / Retete de Mancare / Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Reseteaza Micsoreaza Mareste

Supa crema de ciuperci
Supa crema de ciuperci este un preparat delicios, gustos si sanatos, un adevarat rasfat pentru papilele tale gustative. Supa crema de ciuperci se prepara destul de usor si poti folosi aproape orice tip de ciuperci. Supa crema de ciuperci are un gust fin si o aroma deosebita. Poti prepara o Supa crema de ciuperci atat pentru un pranz in famile, cat si pentru momentele in care ai musafiri.

Pentru a prepara o Supa crema de ciuperci, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
500 g ciuperci,
100 g ceapa,
400 g telina,
50 g unt,
100 g smantana,
30 g faina,
un ou,
sare,
piper

Cum se prepara Supa crema de ciuperci:
Ceapa si telina se taie in patru. Se pun la calit intr-o oala, apoi se adauga putina apa. Se adauga ciupercile si se mai lasa putin la fiert. Se adauga 600 ml apa si se fierb pana se inmoaie.
Separat se dizolva faina in putina apa, se adauga condimentele si se toarna compozitia in oala, amestecand continuu.
Se mai lasa la fiert aproximativ 10 minute.
Galbenusul de ou se amesteca impreuna cu smantana si se toarna treptat in supa, amestecand continuu.
Cu ajutorul unui blender, se mixeaza compozitia pana se obtine o pasta fina.
Supa crema de ciuperci se serveste calda, cu crutoane.







Acest articol a fost citit de 1371 vizitatori

Răspunde

2000 caractere rămase


1956 caractere rămaseMin. 40 caractere
  Trebuie sa ai cont pe PerfectLady.ro pentru a putea comenta.
Daca nu ai cont click aici!

Nu uita: Orice cont iti poate aduce 50 euro lunar. Afli cum!
Click aici pentru autentificare

adauga_bannerul_tau