Prajitura cu mere si vanilie
close
info
închide
închide
închide
newsletter Aboneaza-te la newsletter!
OK
separator
separator
separator







addf
separator separator
separator
Home / Retete Culinare / Retete Prajituri / Prajitura cu mere si vanilie

Prajitura cu mere si vanilie

Reseteaza Micsoreaza Mareste

Prajitura cu mere si vanilie
Prajitura cu mere si crema de vanilie este delicioasa. O puteti face foarte rapid. Aveti nevoie de:

INGREDIENTE:

Blat:
200g faina,
50 g margarina,
200g zahar,
1 ou,
2 lingurite praf de copt,
1 plic zahar vanilinat,
o lingurita zeama de lamaie,
o lingura de margarina pentru uns forma.

Umplutura:
1 kg mere,
3 linguri zahar,
putina scortisoara

Crema:
1 plic budinca de vanilie,
500 ml lapte,
4 linguri zahar,
1 galbenus de ou,
100g unt

MOD DE PREPARARE:

Se freaca margarina cu zaharul si zaharul vanilinat, apoi se adauga treptat oul, praful de copt stins in zeama de lamaie, si la sfarsit se presara faina. Se omogenizeaza aluatul si se pune intr-o forma cu diametrul de 28 cm, in prealabil unsa cu margarina si tapetata cu faina.
Pentru umplutura de mere: Se curata merele de coaja si seminte si se taie felioare. Le trecem prin faina si le asezam peste aluat, presarim cu scortisoara si zahar.si introducem tava in cuptor, la foc mediu, pentru 40-50 minute.
Intre timp pregatim crema: Se amesteca praful de budinca cu 5 linguri de lapte rece si zaharul, se adauga galbenusul amestecand usor, apoi trepatat tot laptele. Se pune pe foc si se amesteca continuu pana se intareste budinca. Se ia de pe foc, se amesteca pana se raceste putun, se adauga untul amestecand continuu.
Se scoate tava, se lasa sa se raceasca. Se toarna pe deasupra crema de vanilie. Optional puteti rade ciocolata alba.






Acest articol a fost citit de 3822 vizitatori

Răspunde

2000 caractere rămase


1956 caractere rămaseMin. 40 caractere
  Trebuie sa ai cont pe PerfectLady.ro pentru a putea comenta.
Daca nu ai cont click aici!

Nu uita: Orice cont iti poate aduce 50 euro lunar. Afli cum!
Click aici pentru autentificare

adauga_bannerul_tau