Retete Craciun 2013 - Cozonac cu rahat
close
info
închide
închide
închide
newsletter Aboneaza-te la newsletter!
OK
separator
separator
separator







addf
separator separator
separator
Home / Retete Culinare / Retete Prajituri / Retete Craciun 2013 - Cozonac cu rahat

Retete Craciun 2013 - Cozonac cu rahat

Reseteaza Micsoreaza Mareste

Retete Craciun 2013 - Cozonac cu rahat
Se apropie Craciunul 2013, iar cozonacul cu rahat este un desert nelipsit pe masa de sarbatori.
Cozonacul cu rahat este un desert usor de preparat, delicios cu o cana de vin fiert sau ciocolata calda in seara de Craciun.

Ingrediente
6 oua
1 kg faina
300 g zahar
250 ml ulei
500 ml lapte
750 g rahat simplu
60 g drojdie
50 g razatura coaja de lamaie si portocala
1 lingurita de sare
cate 1 fiola de esenta de rom, vanilie si lamaie
2 pliculete de zahar vanilat
miere pentru uns

Mod de preparare
Se pregateste o compozitie din lapte, zahar, oua - 3 oua intregi si 3 galbenusuri, sare, fiolele de esenta de rom, vanilie si lamaie si zaharul vanilat.
Compozitia rezultata se amesteca cu 500 gr de faina.
Apoi se adauga drojdia diluata in 100 ml lapte si o lingurita de zahar.
Se adauga apoi si restul cantitatii de faina 500 gr.

Amestecul rezultat se framanta 5 - 6 minute si se adauga treptat si uleiul.
Compozitia este buna de pus in forme atunci cand se dezlipeste de pe mana.

Se imparte coca in trei parti egale.
Foaia se intinde cu mana sau cu facaletul, in forma unui dreptunghi cu grosime de un centimetru.
Pe foaie se aseaza rahatul taiat in cubulete, apoi se ruleaza foaia si se aseaza in forma.

Se lasa cozonacul la crescut pana ce compozitia depaseste forma.
Dupa ce cozonacul a crescut, se introduce la cuptor si se lasa la foc potrivit, aprox. 170°C.
Cozonacul se tine la cuptor aproximativ 45 de minute.

Se scoate de la cuptor si se unge cu miere cat este cald.

Pofta buna la Cozonac cu rahat.
Craciun 2013 Fericit!






Acest articol a fost citit de 1805 vizitatori

Răspunde

2000 caractere rămase


1956 caractere rămaseMin. 40 caractere
  Trebuie sa ai cont pe PerfectLady.ro pentru a putea comenta.
Daca nu ai cont click aici!

Nu uita: Orice cont iti poate aduce 50 euro lunar. Afli cum!
Click aici pentru autentificare

adauga_bannerul_tau