Tort de mere cu zahar ars

Comentarii (1) 14

Daca merele sunt fructele tale preferate, atunci, cu siguranta, vei savura cu placere un tort de mere cu zahar ars. Incearca reteta de tort de mere cu zahar ars pe care ti-o propunem si te vei linge pe degete!

Pentru a prepara un tort de mere cu zahar ars, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

5 mere
5 linguri zahar pentru zahar ars
5 linguri zahar pentru compozitie
5 linguri gem
5 linguri faina
5 linguri ulei
5 linguri apa
5 oua
1 plic praf de copt
esenta de rom si vanilie

Pentru sirop:
150 g zahar
300 ml apa
esenta de rom

Cum prepari un tort de mere cu zahar ars:

Mai intai se caramelizeaza zaharul. Se pune zaharul intr-un vas la foc mediu, amestecand mereu si atunci cand se topeste si face putina spuma il luam de pe foc si il intindem pe vas rotind cu grija vasul.